| Carbohidratos | 17.4 g |
| Energía | 968.7 kcal |
| Grasas | 67.2 g |
| Fibra | 0.8 g |
| Proteína | 69.1 g |
| Grasas saturadas | 18.2 g |
| Sodio | 926.9 mg |
| Azúcares | 1 g |
dificultad
Fácilcosto
Practipollo al limón
Por Mariana Ortega
Pollo horneado al limón.
Ingredientes
Porciones: 4
- 8 Piezas Muslo de pollo o pierna limpios y sin piel
- 1/2 Taza Harina de trigo
- 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
- 3 Piezas Limones la ralladura y el jugo
- 2 Cucharadas Perejil fresco lavado y picado
- 1/2 Taza Agua
- 1 Cucharada Salsa de Soya MAGGI®
¡A cocinar!
Mezclar
- 1.Mezcla la harina con el consomé de pollo en polvo, la ralladura del limón y el perejil.
Acomodar
- 2.Enharina las piezas de pollo con la preparación anterior y acomódalas en un refractario, agrega el jugo de limón, el agua , la salsa de soya y tápalo con un trozo de papel auto adherente.
Hornear
- 3.Mete el refractario al horno por 40 minutos,sacar y deja reposar 10 minutos; sirve.
Consejo nutricional
El jugo de limón es un potente antioxidante, por lo cual es un remedio excelente para prevenir la acción de los radicales libres sobre nuestro organismo. Principalmente contiene vitamina C, pero también flavonoides y beta-carotenos, entre otros.
Tip para Practipollo al limón
Una vez que lo saques para reposar dale la vuelta al pollo para que se cueza parejo.
Consejo culinario
Para obtener un mejor sabor deja marinar el pollo media hora con el jugo sazonador MAGGI, el jugo de limón y el consomé de pollo en polvo.
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