| Carbohidratos | 28.6 g |
| Energía | 473.6 kcal |
| Grasas | 38.2 g |
| Fibra | 3.1 g |
| Proteína | 8.9 g |
| Grasas saturadas | 18 g |
| Sodio | 809.2 mg |
| Azúcares | 14 g |
-
dificultad
Fácil -
costo
Recetas con rajas de chile poblano
Por Mariana Ortega
Rajas con pollo y queso.
Utensilios
-
Sartén
Ingredientes
Porciones: 4
- 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
- 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
- 1 Paquete Queso crema (90 gr)
- 4 Cucharadas Aceite de maíz
- 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
- 4 Piezas Chile poblano poblanos, asados, pelados y cortado en rajas.
- 1 1/2 Lata Elote escurridos.
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¡A cocinar!
Sofreír
- 1.Sofríe las rajas de chile poblano, los elotes y los champiñones en la mantequilla caliente por 5 minutos.
Disolver
- 2.Disuelve la sal con ajo en la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL. Incorpora al pollo y cocina por 15 minutos.
Agregar
- 3.Antes de agrega el Queso Manchego y mete al horno por 3 minutos hasta que derrita.
Consejo nutricional
El chile poblano tiene propiedades nutrimentales altas en vitamina C, por lo que se recomienda ampliamente para prevenir gripas e infecciones en las vías respiratorias, así como vitamina A, útil para la visión y una piel saludable y bella
Tip para Rajas de chile poblano
Acompaña con arroz blanco.
Consejo culinario
Acompañar con tortillas de maíz o de harina.
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excelente receta, muy rica y super facil :)