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  • dificultad

    Fácil
  • costo

  • Calificación

    5

Recetas con rajas de chile poblano

Por Mariana Ortega

Rajas con pollo y queso.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Sartén

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 1 Paquete Queso crema (90 gr)
  • 4 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 4 Piezas Chile poblano poblanos, asados, pelados y cortado en rajas.
  • 1 1/2 Lata Elote escurridos.
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¡A cocinar!

Sofreír

  • 1.Sofríe las rajas de chile poblano, los elotes y los champiñones en la mantequilla caliente por 5 minutos.

Disolver

  • 2.Disuelve la sal con ajo en la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL. Incorpora al pollo y cocina por 15 minutos.

Agregar

  • 3.Antes de agrega el Queso Manchego y mete al horno por 3 minutos hasta que derrita.
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Carbohidratos 28.6 g
Energía 473.6 kcal
Grasas 38.2 g
Fibra 3.1 g
Proteína 8.9 g
Grasas saturadas 18 g
Sodio 809.2 mg
Azúcares 14 g

Consejo nutricional

El chile poblano tiene propiedades nutrimentales altas en vitamina C, por lo que se recomienda ampliamente para prevenir gripas e infecciones en las vías respiratorias, así como vitamina A, útil para la visión y una piel saludable y bella

Tip para Rajas de chile poblano

Acompaña con arroz blanco.

Consejo culinario

Acompañar con tortillas de maíz o de harina.

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