Rajas de chile poblano

Rajas con pollo y queso.

Dificultad Fácil
COCINADA POR 1 persona
Porciones 4

Ingredientes

  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 1 Paquete Queso crema (90 gr)
  • 4 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 4 Piezas Chile poblano poblanos, asados, pelados y cortado en rajas.
  • 1 1/2 Lata Elote escurridos.

¡A cocinar!

Sofreír

  • 1.  Sofríe las rajas de chile poblano, los elotes y los champiñones en la mantequilla caliente por 5 minutos.

Disolver

  • 2.  Disuelve la sal con ajo en la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL. Incorpora al pollo y cocina por 15 minutos.

Agregar

  • 3.  Antes de agrega el Queso Manchego y mete al horno por 3 minutos hasta que derrita.

Consejo nutritional

El chile poblano tiene propiedades nutrimentales altas en vitamina C, por lo que se recomienda ampliamente para prevenir gripas e infecciones en las vías respiratorias, así como vitamina A, útil para la visión y una piel saludable y bella

Tip para Rajas de chile poblano

Acompaña con arroz blanco.

Consejo culinario

Acompañar con tortillas de maíz o de harina.

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