Fácil
Consejo nutritional
El durazno contiene vitaminas del complejo B y C. Minerales como el potasio y fitoquímicas, como la luteína, zeaxantina, criptoxantina y betacarotenos. Propiedades para sanar los calambres o fatiga muscular.
Ingredientes
- 1 1/2 Barra Mantequilla para la rosca (90 g c/u)
- 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® para la rosca
- 4 Piezas Huevo para la rosca
- 1/2 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® para la rosca
- 1 Lata Durazno en almíbar para la rosca Escurridos y licuados (duraznos en almíbar)
- 1 Cucharada Ralladura de naranja para la rosca
- 1 1/2 Taza Harina de trigo para la rosca
- 1 1/2 Cucharadita Polvo para hornear para la rosca
- 1 Taza Azúcar glass para el glaseado
- 1 Pieza Limones jugo, para el glaseado
- 1 Cucharada Agua para el glaseado
- 1 Pieza Naranja lavada, cortada para decorar
¡A cocinar!
Mezclar
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1. Horno precalentado a 180 °C.
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2. Bate la mantequilla hasta que esponje, agrega la Leche Condensada LA LECHERA® y, sin dejar de batir, añade los huevos uno a uno. Incorpora la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® junto con la ralladura de naranja, los duraznos licuados y la harina con el polvo para hornear, previamente pasados por un colador. Mezcla hasta integrar por completo sin grumos.
Hornear
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3. Vacía la mezcla en un molde para rosca previamente engrasado y enharinado. Hornea de 50 a 55 minutos o hasta que al introducir un palillo, salga limpio. deja enfriar por completo por 35 min. y desmolda con cuidado sobre un plato grande.
Decorar
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4. Para el glaseado, mezcla el azúcar glass con el jugo de limón y el agua. mezcla bien hasta dejar sin grumos el glaseado. decorar con esta mezcla formando rayas en toda la rosca y coloca en el centro las rebanadas de naranja. Ofrece.
Consejo culinario
Puedes agregar licor de naranja (Cointreau) al jarabe con el que vas a bañar el pan. resaltas el sabor a naranja y mejor tu receta.