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120
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Intermedio
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Rosca de Tamal Dulce

Por Abraham Maldonado

Disfruta de la ROSCA de TAMAL DULCE, una DELICIOSA combinación de tradición y sabor que hará tu desayuno o merienda aún más especial. ¡Irresistible!

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Horno
Batidora
Molde de torta

Ingredientes

Porciones: 8

250 Gramos de manteca de cerdo
3 Tazas de harina de maíz, para tamal
1 Cucharada de polvo para hornear
1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
1 Taza de agua
1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
Colorante vegetal rojo
1 Taza de pasas

¡A cocinar!

1.Bate la manteca hasta que esté suave, agrega poco a poco la harina de maíz con el polvo para hornear, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el agua y la Leche Condensada LA LECHERA®; continúa batiendo por 10 minutos o hasta integrar por completo. Añade un poco de colorante hasta obtener un color rosa, agrega las pasas y mezcla hasta integrar.

2.En un molde previamente engrasado y enharinado vierte la mezcla, tapa con papel aluminio y hornea a baño María a 200 °C por 1 hr. y 40 min.

3.Deja enfriar y desmolda.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 722.3 kcal = 3,021kj /por porción

Carbohidratos	93.3 g
Energía	722.3 kcal
Grasas	33.9 g
Fibra	3.5 g
Proteína	11.3 g
Grasas saturadas	13.6 g
Sodio	251.1 mg
Azúcares	43.3 g

Consejo nutricional

La harina de maíz aporta calcio a tu dieta.

Consejo culinario

Puedes agregar trocitos de fruta como frambuesa o fresa.

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 42 33.9g / 42%

Carbohidratos 52 93.2g / 52%

Proteina 6 11.3g / 6%

Energykilocalories 36 722.2g / 36%

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