ROSCA de TAMAL VERDE preparada con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

Rosca de Tamal Verde

Hornea para el día de la Candelaria una deliciosa ROSCA de TAMAL VERDE preparada con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y disfruta con tu familia.

Creado por: Ricardo Manzanares

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Dificultad Desafiante
Porciones 10
Total 117 min

Utensilios

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Tarro

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Cazo

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Batidora de mano

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Horno


Ingredientes

  • 100 Gramos de Tomates verdes cocidos
  • 2 Chiles serrano cocidos
  • 1/4 Cebolla cocida
  • 2 Dientes de Ajo cocidos
  • 2 Cucharadas de Consomé de pollo en polvo
  • 1 Cucharadita de Comino
  • 1/4 Taza de Agua
  • 1 Cucharada de Aceite de maíz
  • 1/2 Cebolla fileteada
  • 2 1/2 Tazas de Pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • 250 Gramos de Manteca de cerdo
  • 3 Tazas de Harina de maíz nixtamalizada, para tamal
  • 1 Cucharada de Polvo para hornear
  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 1/2 Tazas de Agua
  • 1/2 Cucharadita de Sal
  • 14 Hojas de maíz para tamal
  • 1 Caja de Media Crema NESTLÉ® refrigerada (190 g)
  • 20 Hojas de Cilantro fresco desinfectado

¡A cocinar!

Cocina

Bate

Hornea

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

553.4 kcal = 2,314kj /por porción


Carbohidratos 44.7 g
Energía 553.4 kcal
Grasas 34.4 g
Fibra 2.5 g
Proteína 15 g
Grasas saturadas 14.4 g
Sodio 760.6 mg
Azúcares 6.4 g

Consejo nutritional

El tomate verde aporta antioxidantes.

Consejo culinario

Si preparas con anticipación la rosca, calienta ligeramente el molde para desmoldar con mayor facilidad.

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¿Qué componen las Calorías ?

57 34.3g / 57%
33 44.7g / 33%
10 15g / 10%
27 553.4g / 27%