Intermedio
85 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
553.4 kcal = 2,314kj /por porción
| Carbohidratos | 44.7 g |
| Energía | 553.4 kcal |
| Grasas | 34.4 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Proteína | 15 g |
| Grasas saturadas | 14.4 g |
| Sodio | 760.6 mg |
| Azúcares | 6.4 g |
Rosca de Tamal Verde
Hornea para el día de la Candelaria una deliciosa ROSCA de TAMAL VERDE preparada con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y disfruta con tu familia.
Creado por: Ricardo Manzanares
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Tarro
Cazo
Batidora de mano
Horno
Ingredientes
- 100 Gramos de Tomates verdes cocidos
- 2 Chiles serrano cocidos
- 1/4 Cebolla cocida
- 2 Dientes de Ajo cocidos
- 2 Cucharadas de Consomé de pollo en polvo
- 1 Cucharadita de Comino
- 1/4 Taza de Agua
- 1 Cucharada de Aceite de maíz
- 1/2 Cebolla fileteada
- 2 1/2 Tazas de Pechuga de pollo cocida y deshebrada
- 250 Gramos de Manteca de cerdo
- 3 Tazas de Harina de maíz nixtamalizada, para tamal
- 1 Cucharada de Polvo para hornear
- 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 1/2 Tazas de Agua
- 1/2 Cucharadita de Sal
- 14 Hojas de maíz para tamal
- 1 Caja de Media Crema NESTLÉ® refrigerada (190 g)
- 20 Hojas de Cilantro fresco desinfectado
¡A cocinar!
Cocina
Bate
Hornea
Consejo nutritional
El tomate verde aporta antioxidantes.
Consejo culinario
Si preparas con anticipación la rosca, calienta ligeramente el molde para desmoldar con mayor facilidad.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Nutritional facts per serving
Daily Value *
Kcal/serving
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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.
Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.
Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.
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Current MyMenu IQ™:
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
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