Rosca de tamal con choriqueso

Rosca de Tamal con Choriqueso

ROSCA DE TAMAL CON CHORIQUESO preparada con CONSOMATE®.

Creado por: Aranza Gavia

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Dificultad Intermedio
Porciones 16
Total 102 min

Utensilios

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Espátula

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Sartén

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Licuadora

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Batidora

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Horno

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Molde para pastel

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Papel de aluminio


Ingredientes

  • 3 Piezas de Chorizo cortadas en cubos
  • 1/2 Cebolla fileteada
  • 2 Chiles serranos cortados en tiras
  • 4 Piezas de Chile guajillo sin semillas y remojados en agua caliente
  • 1/4 Cebolla blanca
  • 1 Pieza de Ajo
  • 1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Taza de Agua
  • 150 Gramos de Manteca de cerdo
  • 1250 Gramos de Masa de maíz
  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (1 1/2 tazas)
  • 1/4 Cucharadita de Pimienta negra molida
  • 2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® disueltos en ½ taza de agua caliente
  • 1/2 Cucharadita de Sal con ajo en polvo
  • 1 Paquete de Queso tipo manchego rallado (400 g)
  • Hojas de plátano asadas

¡A cocinar!

Fríe

Bate

Hornea

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

535.5 kcal = 2,243kj /por porción


Carbohidratos 64 g
Energía 535.5 kcal
Grasas 24.8 g
Fibra 5.4 g
Proteína 15.8 g
Grasas saturadas 10 g
Sodio 856.4 mg
Azúcares 4.3 g

Consejo nutritional

Consume chorizo para obtener hierro.

Consejo culinario

Recuerda calentar ligeramente el molde para poder desmoldar con mayor facilidad.

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¿Qué componen las Calorías ?

41 24.8g / 41%
48 64g / 48%
11 15.7g / 11%
26 535.4g / 26%