Intermedio
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
427.1 kcal = 1,787kj /por porción
| Carbohidratos | 29.3 g |
| Energía | 427.1 kcal |
| Grasas | 22.9 g |
| Fibra | 3.4 g |
| Proteína | 25.3 g |
| Grasas saturadas | 8.9 g |
| Sodio | 752.7 mg |
Tamal de cazuela con chile
Tamal horneado de cerdo con verduras y Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
Creado por: Mariana Ortega
Utensilios
Horno
Ingredientes
- 4 Tazas Agua para la masa
- 250 Gramos Harina de maíz para la masa
- 125 Gramos Manteca de cerdo fundida para la masa
- 2 1/2 Cubos *Consomé de pollo en polvo para la masa
- 4 Piezas Chile ancho sin semillas, remojados en agua caliente, para la salsa
- 10 Piezas *Chile chipotle en escabeche, sin semillas, para la salsa
- 1/2 Cucharadita Ajo en polvo
- 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
- 1 1/2 Taza Puré de tomate
- 1 Taza Agua
- 2 Cucharadas Aceite de maíz
- 1 Kilogramo Lomo de cerdo cocido y deshebrado
- 1/2 Taza Zanahorias cocidas, cortadas en cubos chicos
- 1/2 Taza *Chícharo cocidos
- 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
¡A cocinar!
Cocinar
Licuar
Hornear
Consejo nutritional
El potasio que nos aporta la carne de cerdo ayudará a que mantengamos un correcto funcionamiento del organismo. Es cierto que la mayoría de las grasas que la carne de cerdo contiene son saturadas, por lo que será necesario que no abusemos de este alimento.
Tip para Tamal de cazuela
Puedes cubrir el tamal con salsa antes de hornearlo
Consejo culinario
Puedes cubrir el tamal con salsa antes de hornearlo.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Recetas relacionadas
Intermedio
70 min
Lasaña de sirloin
Intermedio
77 min
Panqué de almendras
Intermedio
Brownies Morelia Presidencial®
Intermedio
Panqué de plátano y cereal
Intermedio
Panqué de frutos secos con dulce de leche
Intermedio
Budín de zanahorias y frutas
Intermedio
Cubiletes bicolor
Fácil
21 min
Rosca de Reyes Rellena de Crunch®
Fácil
Me gusta
luce delicioso, lo prepararé, ya imagino, sobor y aroma. Gracias
una receta muy diferente, presiento que quedará sabrosisimo.
gracias