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Salchichas Cremosas al Chipotle

Por María Medina

Prepara unas PRÁCTICAS y DELICIOSAS SALCHICHAS asadas con MEDIA CREMA NESTLÉ® y un toque de CHIPOTLE. Ideal para un plato fuerte o botana.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Sartén
Espátula
Licuadora

Ingredientes

Porciones: 4

1 Taza de puré de tomate natural
2 Chiles chipotle adobados
1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
1 Cucharadita de sal con cebolla en polvo
1/2 Taza de agua
2 Cucharadas de aceite vegetal
1 Cebolla fileteada
500 Gramos de salchichas botaneras (500 g)
2 Latas de Media Crema NESTLÉ® refrigeradas
Perejil desinfectado y picado finamente

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¡A cocinar!

Integra

1.Licúa el puré de tomate con los chiles, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, la sal con cebolla y el agua.

Dora

2.Calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que esté transparente, añade las salchichas y cocina hasta que doren ligeramente.

Agrega

3.Vierte lo que licuaste, cocina por 8 minutos, añade poco a poco y sin dejar de mover la Media Crema NESTLÉ®. Decora con el perejil y ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 632.4 kcal = 2,644kj /por porción

Carbohidratos	13.5 g
Energía	632.4 kcal
Grasas	55.9 g
Fibra	2 g
Proteína	20.9 g
Grasas saturadas	26.3 g
Sodio	2308.7 mg
Azúcares	8.5 g

Consejo nutricional

El chile chipotle eleva la ingesta de vitamina A, B6 y C.

Consejo culinario

Para conservar por mayor tiempo el perejil, cúbrelo con papel absorbente y plástico adherente; refrigera.

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