Fácil
22 min
Consejo nutritional
El consumo de ajonjolí aporta proteína vegetal.
Ingredientes
- 1/2 Taza de Almendras fileteadas
- 1 Cucharada de Ajonjolí
- 1 Diente de Ajo picado
- 1 Cucharada de Chile de árbol seco en hojuelas
- 1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
- 1/2 Taza de Aceite de oliva
¡A cocinar!
Tuesta
-
1. Coloca en una sartén, las almendras, el ajonjolí, el ajo y las hojuelas de chile, tuesta por 5 minutos a flama media moviendo constantemente.
Licúa
-
2. Licúa el aceite con el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®. Vierte lo que licuaste a la sartén, mezcla y cocina por 5 minutos más moviendo constantemente.
Sirve
-
3. Retira del fuego, deja enfriar y ofrece con pollo asado.
Consejo culinario
Deja reposar por 1 día para obtener un sabor más intenso.