Fácil
24 min
Consejo nutricional
Consume chayote para elevar la ingesta de zinc.
Ingredientes
- 3 Jitomates cortados en cuartos
- 1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
- 1 Diente de Ajo
- 1/2 Taza de agua
- 1 Cucharada de aceite vegetal
- 3 Chayotes cocidos y cortados en cubos
- 1 Litro de caldo de pollo
- 2 Ramitas de cilantro desinfectado
¡A cocinar!
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1. Licúa el jitomate, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, el ajo y el agua; cuela.
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2. Calienta el aceite y vierte la mezcla anterior; cocina hasta que cambie de color, añade los chayotes, el caldo de pollo y el cilantro.
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3. Cocina hasta que los chayotes estén suaves y ofrece.
Consejo culinario
Si deseas dar variedad a tu sopa puedes añadir zanahoria, cubos de queso panela o ejote.