Fácil
44 min
Consejo nutricional
El jitomate aporta antioxidantes.
Ingredientes
- 4 Jitomates
- 2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
- 2 Tazas de agua
- 200 Gramos de tocino picado finamente
- 500 Gramos de bistec cortado en cubps pequeños
- 1 Cebolla fileteada
- 1 Pimiento verde sin semillas y cortado en bastones
- 1 Pimiento amarillo sin semillas y cortados en bastones
- 2 Papas cortadas en cubos
¡A cocinar!
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1. Licúa los jitomates con el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, el agua y reserva.
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2. En una olla caliente, asa el tocino con el bistec, la cebolla, los pimientos y las papas hasta que doren ligeramente. Vierte la salsa y cocina por 10 minutos a fuego medio.
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3. Sirve caliente y ofrece.
Consejo culinario
Puedes añadir nopales cocidos a la preparación.