Sopa de lechuga
Con el toque tradicional de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL.
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Total: 20minPreparación: 20min
- Porciones: 4.00
- Dificultad: Fácil
Utensilios
- Tarro
Información nutricional: 303kcal = 1,267kj /por porción
- 0.11 (tbsp) Azúcar añadido
- 64.71 (mg) Magnesio
- 302.72 Energía
- 289.42 (mg) Calcio
- 9.30 (g) Proteina
- 1.43 (mg) Hierro
- 476.14 (mg) Potasio
- 54.90 (mcg) Folato Alimentario
- 5.52 (mg) Vitamina C
- 177.80 IU Vitamina A
- 0.63 IU Vitamina D
- 31.54 (g) Carbohidratos
- 3.03 (g) Fibra
- 759.90 (mg) Sodio
- 16.23 (g) Grasas
- 9.66 (g) Grasas saturadas
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Freír
En una olla, sofríe la lechuga en la mantequilla caliente.
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Agregar
Agrega el agua, el consomé de pollo, el perejil, el laurel y arroz. Cocina por 15 minutos. Retira del fuego.
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Licuar
Licúa la preparación con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®. Sirve caliente.
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Consejo culinario
Puedes acompañar con deliciosos crotones sabor ajo y cebolla
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Consejo nutricional
La lechuga es rica en betacaroteno, pectina, fibra, lactucina y una gran variedad de vitaminas como, A, E, C, B1, B2 y B3. También posee calcio, magnesio, potasio y sodio. Como es un vegetal que se come crudo, la lechuga no sufre el proceso de cocción que le quitaría propiedades
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