Sopa de Nopales con Quinoa

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 21 min

Ingredientes

  • 4 Jitomates cocidos
  • 1/4 Pieza de cebolla
  • 2 Dientes de ajo
  • 1 Litro de agua
  • 5 Nopales medianos cortados en tiras y cocidos
  • 1 Taza de Quinoa Nature’s Heart cocida
  • Sal de mar al gusto
  • 1 Cucharadita de orégano molido

¡A cocinar!

  • 1.  Licúa los jitomates con la cebolla, el ajo y la mitad del agua; cuela.
  • 2.  En una olla, vierte lo que licuaste con el resto del agua y cocina hasta que hierva.

Cocina

  • 3.  Baja el fuego, agrega los nopales, la Quinoa NATURE´S HEART®, la sal y el orégano; cocina por 5 minutos más. Sirve y ofrece.

Consejo nutricional

Los nopales tienen fibra, lo cual causa saciedad.

Consejo nutricional

Colocar los ajos en un recipiente con tapa y agitar el recipiente de un lado al otro y de arriba a abajo, mantener el recipiente a la altura de los ojos para poder trabajar hombros.

Consejo culinario

Puedes sustituir la Quinoa NATURE´S HEART® por garbanzos.

Comentarios (0)

Recetas relacionadas