Fácil
Consejo nutritional
Uno de los nutrientes más importantes del pescado blanco son las proteínas de alta o buena calidad, las cuales vienen acompañadas de vitaminas del grupo B y minerales, tales como fósforo, calcio, hierro, yodo y cobre
Ingredientes
- 4 Tazas Agua
- 3 Cucharadas Aceite de maíz
- 1 Pieza Jitomate pelado, cortado en gajos
- 1 Taza Chícharos congelados
- 1 Pieza Zanahorias lavada y picada
- 1 Cucharada Perejil seco limpio y picado
- 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
- 500 Gramos Pescado Blanco del Nilo, sin espinas y cortado en trozos
¡A cocinar!
Hervir
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1. Hierve el agua con el aceite y agrega el jitomate, la zanahoria, los chícharos, el perejil y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® .
Incorporar
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2. Incorpora el pescado y cocina a fuego lento por 20 minutos o hasta que el pescado esté cocido. Retira del fuego.
Servir
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3. Sirve caliente.
Tip para Sopa de pescado.
Decora con perejil.
Consejo culinario
Si lo deseas puedes agregar camarones o pulpo cocido, o alguno otro marisco de tu preferencia.