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Fideo seco

Name: Fideo seco
Cook time: 25 min
Total time: 32 min
Yield: 4.00 porciones
Cuisine: Nacional
Ingredients: 1 1/2 Cucharadas de Aceite de maíz; 1 Paquete de Pasta; 4 Jitomates; 1/4 de Cebolla; 1 Diente de Ajo; 1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®; 1/2 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo; 2 Tazas de Agua; 1 Paquete de Queso cotija; 1 Envase de Media Crema NESTLÉ®

FIDEO SECO preparado con CONCENTRADO DE TOMATE CON POLLO CONSOMATE®.

2 personas ya cocinaron este platillo
Total: 32min

Cocción: 25min

Servir: 7min
Porciones: 4.00
Dificultad: Fácil

Utensilios

Tarro
Licuadora
Cuchara de madera
Colador
Sartén

Información nutricional: 527kcal = 2,205kj /por porción

527.04 Energía
43.52 (g) Carbohidratos
18.33 (g) Proteina
30.86 (g) Grasas
2.31 (g) Fibra
4.12 (g) Azúcares

1,557.30 (mg) Sodio

16.82 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

1 1/2 Cucharadas de Aceite de maíz
1 Paquete de Pasta de fideo (200 g)
4 Jitomates cortados en cuartos
1/4 de Cebolla
1 Diente de Ajo
1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
1/2 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
2 Tazas de Agua
1 Paquete de Queso cotija rallado (300 g)
1 Envase de Media Crema NESTLÉ® refriferada (190 g)

Instrucciones

Calentar

Calienta el aceite y fríe el fideo hasta que esté dorado.
Licúa

Licúa el jitomate con la cebolla, el ajo, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, la sal con cebolla y el agua. Cuela sobre el fideo frito, mezcla, tapa y cocina a fuego medio durante 10 minutos o hasta que el fideo esté cocido.
Sirve

Decora con un poco de queso cotija y Media Crema NESTLÉ®. Ofrece.
Consejo culinario

Puedes agregar un poco de perejil picado para decorar.
Consejo nutricional

El jitomate aporta antioxidantes.