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Fideo seco

FIDEO SECO preparado con CONCENTRADO DE TOMATE CON POLLO CONSOMATE®.

  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 32min
    Cocción: 25min
    Servir: 7min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Tarro
  • Licuadora
  • Cuchara de madera
  • Colador
  • Sartén

Información nutricional: 527kcal = 2,205kj /por porción

  • 527.04 Energía
  • 43.52 (g) Carbohidratos
  • 18.33 (g) Proteina
  • 30.86 (g) Grasas
  • 2.31 (g) Fibra
  • 4.12 (g) Azúcares
  • 1,557.30 (mg) Sodio
  • 16.82 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 1 1/2 Cucharadas de Aceite de maíz
  • 1 Paquete de Pasta de fideo (200 g)
  • 4 Jitomates cortados en cuartos
  • 1/4 de Cebolla
  • 1 Diente de Ajo
  • 1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1/2 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
  • 2 Tazas de Agua
  • 1 Paquete de Queso cotija rallado (300 g)
  • 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® refriferada (190 g)

Instrucciones

  1. Calentar

    Calienta el aceite y fríe el fideo hasta que esté dorado.

  2. Licúa

    Licúa el jitomate con la cebolla, el ajo, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, la sal con cebolla y el agua. Cuela sobre el fideo frito, mezcla, tapa y cocina a fuego medio durante 10 minutos o hasta que el fideo esté cocido.

  3. Sirve

    Decora con un poco de queso cotija y Media Crema NESTLÉ®. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Puedes agregar un poco de perejil picado para decorar.

  5. Consejo nutricional

    El jitomate aporta antioxidantes.

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