• Crema de papa con poro
  • Crema de papa con poro
  • Total

    7
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Crema de poro y papa

Por Abraham Gómez

Completa tu menú del día con esta CREMA de PAPA y PORO preparada con la cremosidad de CARNATION® CLAVEL® decorado con chorizo y chile serrano.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Tarro

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    Sartén

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    Cuchara

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    Espumadera

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    Licuadora

Ingredientes

Porciones: 4

  • 2 Cucharadas de aceite vegetal
  • 1/4 De taza de poro picado
  • 1/4 De pieza de cebolla fileteada
  • 2 Papas cocidas y cortadas en cubos pequeños
  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Cucharada de consomé de pollo en polvo
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 1/2 Taza Puré de papa en horjuelas
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¡A cocinar!

Sofríe

  • 1.Vierte el aceite en una sartén y fríe el poro agrega la cebolla, agrega la papa y cocina por 5 minutos, reserva.

Integra los ingredientes

  • 2.Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el consomé de pollo, el agua y la preparación anterior.

Cocina hasta que espese

  • 3.Vierte la crema en una olla y calienta hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Ofrece.
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Carbohidratos 14.3 g
Energía 175.8 kcal
Grasas 10.6 g
Fibra 0.6 g
Proteína 6 g
Grasas saturadas 4.2 g
Sodio 719.7 mg
Azúcares 10.8 g

Consejo nutricional

No prohíbas ningún alimento, mejor modera el tamaño de las cantidades y la frecuencia de consumo.

Consejo culinario

Decora con un poco de chorizo frito y tiras de chile serrano.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

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