Crema de pimiento

CREMA DE PIMIENTO preparada con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL® REDUCIDA EN GRASA.

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 20min
    Cocción: 18min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Tazas Agua
  • 4 Piezas Pimiento morrón rojo, sin semillas, cocido y 1/2 taza cortado en bastones
  • 1/2 Taza Almendra fileteadas
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 2 Latas Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
  • 1 Cucharada Sazonador Líquido MAGGI® Cocktail
  • 4 Cucharadas *Fécula de maíz hidratada en ¼ de taza de agua fría

Instrucciones

  1. Calienta

    Calienta las dos tazas de agua, agrega los pimientos y el consomé de pollo en polvo, deja cocinar por 10 minutos. Licua la preparación anterior y vierte en un olla, calienta e incorpora la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa* y el Jugo Sazonador MAGGI® reducido en sodio.

  2. Cocción/presentación

    Agrega la fécula de maíz, previamente disuelta en agua y cocina por 8 minutos a fuego medio o hasta que espese ligeramente. Sirve la crema y decora con las almendras.

Tips

Consejo culinario: Para que la crema tenga mejor sabor se recomienda agregar un poco de queso parmesano y acompañar con croutones.

Utensilios

  • Utensilio Tarro
  • Utensilio Tarro

Información nutricional: 337kcal = 1,412kj /por porción

  • 0.10 Azúcar añadido
  • 0.33 (mg) Colesterol
  • 108.88 (mg) Magnesio
  • 337.49 Kcal Energía
  • 618.97 (mg) Calcio
  • 18.12 (g) Proteina
  • 1.58 (mg) Hierro
  • 924.20 (mg) Potasio
  • 103.25 (mcg) Folato Alimentario
  • 255.43 (mg) Vitamina C
  • 427.40 IU Vitamina A
  • 1.08 IU Vitamina D
  • 6.22 (mg) Vitamina E
  • 48.03 (g) Carbohidratos
  • 28.25 (g) Azúcares
  • 5.82 (g) Fibra
  • 999.07 (mg) Sodio
  • 8.32 (g) Grasas
  • 1.49 (g) Grasas saturadas
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