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Sopa con carne y fideos

Atrévete a preparar una rica SOPA con CARNE y FIDEOS preparada con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL. Cocina con Inspiración con RECETAS NESTLÉ.

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  • Total: 25min
    Preparación: 2min
    Cocción: 21min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 250 Gramos Carne de res cortada en trozos pequeños
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 2 Tazas Agua caliente
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 1/2 Paquete Pasta de fideos cocidos (100 g)
  • 2 Piezas Huevo ligeramente batidos
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

Instrucciones

  1. Sofríe

    En una olla con tapa, sofríe la carne en un poco de aceite hasta que dore. Añade el agua hirviendo y el consomé de pollo. Tapa y continúa la cocción por 10 minutos.

  2. Agrega

    Agrega los fideos cocidos y deja hervir 3 minutos más. Incorpora los huevos revolviendo suavemente. Retira del fuego.

  3. Añade

    Añade la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y revuelve. Sirve caliente.

  4. Consejo culinario

    Puedes agregar ablandador de carne para que sea mucho más rapida la cocción y suelte más sabores.

  5. Consejo nutricional

    Consume carne de res para elevar ingesta de proteína de buena calidad.

Utensilios

  • Utensilio Tarro

Información nutricional: 354kcal = 1,483kj /por porción

  • 0.10 (tbsp) Azúcar añadido
  • 52.50 (mg) Magnesio
  • 354.49 Kcal Energía
  • 265.99 (mg) Calcio
  • 23.29 (g) Proteina
  • 3.48 (mg) Hierro
  • 448.89 (mg) Potasio
  • 21.09 (mcg) Folato Alimentario
  • 1.28 (mg) Vitamina C
  • 100.30 IU Vitamina A
  • 1.13 IU Vitamina D
  • 1.15 (mg) Vitamina E
  • 27.40 (g) Carbohidratos
  • 9.20 (g) Azúcares
  • 0.80 (g) Fibra
  • 777.51 (mg) Sodio
  • 16.23 (g) Grasas
  • 6.14 (g) Grasas saturadas
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