| Carbohidratos | 47.5 g |
| Energía | 518.8 kcal |
| Grasas | 25.4 g |
| Fibra | 3.1 g |
| Proteína | 25.1 g |
| Grasas saturadas | 11.3 g |
| Sodio | 914.5 mg |
| Azúcares | 4.3 g |
Total
90dificultad
Intermedio
Spooky Skull Pizza
Por Jonathan Núñez
Esta RECETA de SPOOKY SKULL PIZZA es perfecta para prepararla en casa con los más pequeños. Deja que disfruten esta temporada. ¡LES ENCANTARÁ!
Utensilios
Sartén
Cazo
Horno
Cuchara de madera
Envoltura de plástico
Rodillo
Ingredientes
Porciones: 6
- 2 Tazas de harina de trigo, pasada por un colador
- 1 Sobre de levadura (11 g)
- 1/2 Cucharadita de azúcar
- 1/2 Cucharada de sal
- 2 Cucharadas de aceite de oliva
- 1 Taza de agua tibia
- 1 1/2 Tazas de puré de tomate, natural
- 1/4 Cucharadita de pimienta negra, molida
- 1/2 Cucharadita de queso tipo parmesano
- 1/2 Cucharadita de cebolla, en polvo
- 1 Cucharada de Sazonador en Polvo con Tomate CONSOMATE®
- 18 Rebanadas de pepperoni
- 2 1/2 Tazas de queso mozzarella, rallado
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¡A cocinar!
- 1.Horno precalentado a 180 °C
- 2.Para la masa, mezcla la harina, la levadura, el azúcar, la sal, el aceite y el agua poco a poco hasta integrar por completo. Amásala y golpéala contra la mesa hasta que esté tersa, elástica y no se te pegue en los dedos. Colócala en un recipiente engrasado, cubre con plástico adherente y déjala reposar en un lugar tibio hasta que doble su volumen.
- 3.Para la salsa, calienta el puré de tomate, la pimienta, el queso tipo parmesano, la cebolla y el Sazonador en Polvo con Tomate CONSOMATE® moviendo ocasionalmente hasta que espese.
- 4.Extiende la masa, corta una tira de 4 cm de ancho y divídela en 6 partes iguales, el resto de la masa córtala en 6 cuadros del mismo tamaño; cubre el fondo y las paredes de moldes para cupcakes en forma de calavera, rellena con la salsa, 12 rebanadas de pepperoni y 2 tazas de queso mozzarella; hornea a 180 °C de 30 a 35 minutos. Coloca en un plato, decora parte superior del cráneo con el pepperoni y el queso restante; calienta algunos segundos en el microondas hasta que el queso se funda y ofrece.
Consejo nutricional
La harina de trigo aporta diferentes nutrimentos como vitamina A.
Consejo culinario
Puedes añadir salami o salchichas al relleno.
TIP
Puedes sustituir el puré de tomate por jitomate picado.
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