TAMALES de CHOCOLATE preparados con NESTLÉ® Chocolatería

Receta de Tamales de Chocolate

Prepara en este Día de la Candelaria nuestra deliciosa receta de TAMALES de CHOCOLATE con el único y delicioso sabor de Cocoa y Chocolate Amargo NESTLÉ® Chocolatería. Disfruta con toda la familia.

Creado por: Ricardo Manzanares

Dificultad Desafiante
Porciones 12
Total 61 min

Utensilios

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Cazo

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Batidora de mano

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Caldera doble


Ingredientes

  • 3 1/2 Barras de Mantequilla a temperatura ambiente (90 g c/u)
  • 1 Bolsa de Leche Condensada LA LECHERA® (209 g)
  • 1 Taza de Cocoa NESTLÉ® Chocolatería
  • 3 Tazas de Harina para tamal
  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (360 g)
  • 3 Barras de Chocolate Amargo NESTLÉ® Chocolatería troceadas (80 g c/u)
  • 12 Hojas de maíz para tamal

¡A cocinar!

Bate

Forma

Cocina

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

527.2 kcal = 2,205kj /por porción


Carbohidratos 51.7 g
Energía 527.2 kcal
Grasas 31.9 g
Fibra 2.8 g
Proteína 8.6 g
Grasas saturadas 19.6 g
Sodio 49.7 mg
Azúcares 19.8 g

Consejo nutritional

La cocoa es fuente de antioxidantes.

Consejo culinario

Puedes agregar un poco de cacahuate a la mezcla.

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TAMALES de CHOCOLATE preparados con NESTLÉ® Chocolatería
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55 31.8g / 55%
39 51.6g / 39%
6 8.6g / 6%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

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¡Excelente trabajo! (70 - 100)

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

55 31.8g / 55%
39 51.6g / 39%
6 8.6g / 6%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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Consejo Nutricional