Fácil
30 min
Consejo nutritional
El aguacate aporta grasas mono y poliinsaturadas, las cuales pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Ingredientes
- 3 Piezas Jitomate cortados en rebanadas
- 2 Paquetes Queso de cabra (200 g c/u), cortados en rebanadas
- 2 Piezas Aguacate la pulpa en rebanadas
- 5 Piezas Tortillas de maíz en tiritas y fritas
- 10 Ramitas Cilantro fresco desinfectado
- 1/4 Taza Sazonador Líquido MAGGI®
- 1 Cucharada Vinagre blanco
- 1 Taza Aceite de oliva
¡A cocinar!
Acomodar
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1. En un cortador de galletas redondo de aproximadamente 8 cm de diámetro, coloca una rebanada de jitomate; sin retirar el aro, agrega un poco del queso de cabra sobre el jitomate y sobre este el aguacate para formar el timbal. Reserva las tortillas.
Licuar
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2. Mientras tanto, licua el cilantro con el resto de los ingredientes y reserva. Retira con cuidado el aro y repite el mismo procedimiento hasta terminar con los ingredientes; reserva.
Decorar
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3. Decora cada timbal con un poco de tortilla frita y sirve bañando con la vinagreta.
Tip para Timbal de jitomate
Si lo deseas, puedes sustituir el Jugo Sazonador MAGGI por Jugo MAGGI Cocktail
Consejo culinario
Puedes cambiar el queso de cabra por queso mozzarella o panela.