Fácil
Consejo nutritional
Los champiñones aportan hierro, potasio y fósforo.
Ingredientes
- 3 Cucharadas de Aceite de maíz
- 1 Paquete de Champiñon (300 g) rebanados
- 1 Papa pelada y cortada en cuadritos
- 2 Cucharaditas de Sal con ajo en polvo
- 1 Pimiento morrón rojo cortado en cuadritos
- 4 Huevos batidos
- 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
¡A cocinar!
Fríe
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1. Sofríe en el aceite caliente los champiñones y la papa. Agrega la sal con ajo en polvo, el pimiento, los huevos y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.
Cocina
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2. Cocina a fuego lento hasta que tome una consistencia firme y voltea con la ayuda de un plato.
Sirve
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3. Ofrece.
Consejo culinario
Puedes sustituir por las verduras de tu elección.