| Carbohidratos | 19.6 g |
| Energía | 85.5 kcal |
| Grasas | 1.4 g |
| Fibra | 5.4 g |
| Proteína | 2.9 g |
| Grasas saturadas | 0 g |
| Sodio | 596 mg |
| Azúcares | 12.4 g |
Total
15dificultad
Fácilcosto
Botanas saludables para el día del estudiante
Por Noé Medina
El día del estudiante suele acompañarse de reuniones escolares, tardes con amigos y antojos frescos que combinan sabores intensos y texturas crujientes. Estas botanas saludables inspiradas en las tradicionales papas locas mexicanas reúnen ingredientes frescos como jícama, pepino, piña y zanahoria con el toque picante de Veggi Chips Fuego NATURE'S HEART®.
La mezcla entre chamoy, chile y limón permite crear una preparación colorida y práctica para compartir en reuniones, descansos escolares o convivencias familiares. Además de funcionar como botanas saludables caseras, esta combinación destaca por integrar verduras y fruta fresca en una presentación moderna y muy popular en México.
Utensilios
Cazo
Ingredientes
Porciones: 4
- Para la salsa:
- 1 Limón, su jugo
- 1 Cucharada de salsa picante
- 1/4 Taza de chamoy líquido
- 1/2 Cucharada de chile con limón, en polvo
- Para la mezcla fresca:
- 1/2 Taza de jícama, cortada en cubos
- 1/2 Taza de pepino, cortado en cubos
- 1/2 Taza de zanahoria, rallada
- 1/2 Taza de piña miel, cortada en cubos
- Para acompañar:
- 2 Bolsas de Fuego NATURE'S HEART® (40 g c/u)
¿Cómo preparar botanas saludables para el dia del estudiante?
¡A cocinar!
- 1.El chamoy líquido, el jugo de limón, la salsa picante y el chile con limón se integran hasta formar una salsa ligera con sabor equilibrado entre dulce, ácido y picante.
- 2.La jícama, el pepino, la zanahoria rallada y la piña miel se mezclan cuidadosamente para mantener una textura fresca y crujiente en cada porción.
- 3.La salsa se distribuye sobre la mezcla de frutas y verduras para impregnar todos los ingredientes con el toque clásico de las botanas mexicanas estilo papas locas.
- 4.Las Fuego NATURE'S HEART® acompañan la preparación al momento de servir, aportando una textura más intensa y un sabor picante que combina con el chamoy y el limón.
Tips y acompañamientos para las botanas
Estas botanas saludables suelen funcionar muy bien para convivencias escolares, reuniones informales o tardes calurosas en México. La combinación de verduras frescas, fruta y sabores picantes permite recrear el estilo de las clásicas papas locas en una versión más ligera y colorida.
Cuando se busca una textura más fresca, los ingredientes pueden mantenerse refrigerados antes de servir. Esto ayuda a conservar el contraste entre lo crujiente de la jícama y el pepino con el toque jugoso de la piña.
Para reuniones infantiles o botanas saludables para niños, una salsa menos picante puede resultar más equilibrada. En cambio, para quienes prefieren sabores más intensos, el chile en polvo y el chamoy permiten ajustar fácilmente el nivel de picor.
Las Veggi Chips Fuego NATURE'S HEART® también pueden acompañarse con otras mezclas frescas inspiradas en botanas callejeras mexicanas, especialmente durante temporadas de calor o eventos escolares.
Sustituciones y equivalencias:
• El jugo de limón puede sustituirse por jugo de naranja para una salsa más dulce.
• La piña miel aporta un contraste fresco y tropical que suele utilizarse en botanas mexicanas.
• La salsa picante puede reducirse o eliminarse para quienes prefieren sabores menos intensos.
• Veggi Chips Fuego NATURE'S HEART® aporta textura crujiente y un sabor especiado que complementa la mezcla de frutas y verduras.
Botas ricas y saludables para cada evento
Estas botanas saludables inspiradas en las tradicionales papas locas mexicanas permiten crear una opción fresca y práctica para compartir durante el dia del estudiante. La combinación de frutas, verduras y Veggi Chips Fuego NATURE'S HEART® aporta textura, color y sabores intensos que suelen disfrutarse en reuniones escolares y tardes informales en México. Más recetas frescas, ideas para convivencias y botanas saludables caseras se encuentran disponibles en Recetas Nestlé México.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Marcarla cocinada
Compartirla
Recetas relacionadas
- 40'
- Fácil
costo
Ceviche de Mango con Jícama
- 20'
- Intermedio
costo
Piña Loca
- 15'
- Fácil
Vasitos de Botana con Cueritos
- 15'
- Fácil
costo
Pizzandía
- 15'
- Fácil
Pepihuates Fuego
- 8'
- Fácil
costo
Mangoleta
- 10'
- Fácil
costo
Vaso de Verano
- 15'
- Fácil
costo
Cocktail de Piña Picosito
- 15'
- Fácil
Coctel Picosito de Mango con Uvas
- 20'
- Fácil
costo
Pepinos Locos con Camarones
Cargando... ¡Espera!