INFORMACIÓN NUTRICIONAL 654.5 kcal = 2,741kj /por porción
| Carbohidratos | 87.8 g |
| Energía | 654.5 kcal |
| Grasas | 20.7 g |
| Fibra | 35.1 g |
| Proteína | 35.3 g |
| Grasas saturadas | 5.1 g |
| Sodio | 425.6 mg |
-
Total
17 -
dificultad
Fácil -
costo
Ejotes con almendras
Por Mariana Ortega
Guarnición o entrada elaborada a base de ejotes con zanahoria con almendras.
Utensilios
-
Tarro
¡A cocinar!
Freír
Presentación
Consejo nutricional
Los ejotes poseen una gran cantidad de pigmentos vegetales antioxidantes “flavonoides” los cuales ayudan a bajar el crecimiento de células cancerígenas. La fibra soluble encontrada en el ejote baja los niveles de colesterol. Ayuda a mejora la densidad en los huesos y disminuye la inflamación y a su vez la presión
Consejo culinario
Se recomienda agregar cubitos de pollo.
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