| Carbohidratos | 57.2 g |
| Energía | 412.9 kcal |
| Grasas | 19 g |
| Fibra | 4.2 g |
| Proteína | 8 g |
| Grasas saturadas | 4.7 g |
| Sodio | 98.1 mg |
-
dificultad
Fácil -
costo
Rollo de amaranto y ciruela
Por Mariana Ortega
Rollo de galleta, amaranto, nuez y ciruela.
Ingredientes
Porciones: 10
- 1 Taza Amaranto
- 2 Tazas Nuez
- 1 1/2 Taza Ciruelas pasas
- 35 Piezas Galleta de mantequilla
- 1 Cucharada Canela molida
- 1 Pieza Limones el jugo y la ralladura
- 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
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¡A cocinar!
Mezclar
- 1.Mezcla la Leche Condensada LA LECHERA con las galletas, las ciruelas, la 1/2 taza de amaranto, la nuez, el jugo y la ralladura de limón hasta obtener una pasta. Forma de rollo, colócalo en papel encerado previamente espolvoreado con el resto del amaranto y la canela y apriétalo con el papel encerado.
Refrigerar
- 2.Refrigera por 1 hora o hasta que esté completamente firme. Quita el papel y sirve cortando en pequeñas rebanadas.
Consejo nutricional
El amaranto es un cereal rico en calcio, mineral esencial en la transmisión de impulsos nerviosos y la contracción muscular.
Tip para Rollo de amaranto y ciruela
Si lo deseas,puedes cambiar las ciruelas pasas por pasitas.
Consejo culinario
Si lo deseas,puedes cambiar las ciruelas pasas por pasitas.
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