Rollo de amaranto y ciruela
Rollo de galleta, amaranto, nuez y ciruela.
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Total: 75minPreparación: 15minEspera: 60min
- Porciones: 10.00
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Mezclar
Mezcla la Leche Condensada LA LECHERA con las galletas, las ciruelas, la 1/2 taza de amaranto, la nuez, el jugo y la ralladura de limón hasta obtener una pasta. Forma de rollo, colócalo en papel encerado previamente espolvoreado con el resto del amaranto y la canela y apriétalo con el papel encerado.
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Refrigerar
Refrigera por 1 hora o hasta que esté completamente firme. Quita el papel y sirve cortando en pequeñas rebanadas.
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Consejo culinario
Si lo deseas,puedes cambiar las ciruelas pasas por pasitas.
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Consejo nutricional
El amaranto es un cereal rico en calcio, mineral esencial en la transmisión de impulsos nerviosos y la contracción muscular.
Tips
Información nutricional: 417kcal = 1,743kj /por porción
- 5.90 (tbsp) Azúcar añadido
- 67.52 (mg) Magnesio
- 416.67 Energía
- 169.22 (mg) Calcio
- 8.08 (g) Proteina
- 1.38 (mg) Hierro
- 413.56 (mg) Potasio
- 26.98 (mcg) Folato Alimentario
- 1.04 (mg) Vitamina C
- 58.20 IU Vitamina A
- 0.16 IU Vitamina D
- 0.34 (mg) Vitamina E
- 57.94 (g) Carbohidratos
- 4.22 (g) Fibra
- 99.23 (mg) Sodio
- 19.04 (g) Grasas
- 4.73 (g) Grasas saturadas
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