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Churros rellenos

Elaborados a base de una masa de harina de trigo cocinada en aceite y rellenos de Dulce de Leche LA LECHERA® .

  • Total: 50min
    Preparación: 5min
    Cocción: 40min
    Servir: 5min
  • Porciones: 14
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 6 Tazas Agua
  • 6 1/2 Tazas Harina de trigo
  • 4 Cucharaditas Sal
  • 1 Lata Dulce de Leche LA LECHERA®
  • 2 Tazas Aceite de maíz para freír

Instrucciones

  1. Mezcla

    1.-Prepara la masa mezclando el agua con la harina y la sal. Revuelve hasta obtener una masa consistente y homogénea. Pon la masa en una duya previamente engrasada y forma los churros de 15 cm de largo.

  2. Fríe

    2.-Fríe los churros en el aceite caliente hasta que doren. Retira y escurre el exceso de grasa con papel absorbente. Deja enfriar.

  3. Presentación

    3.-Con la ayuda de un palito de brocheta abre un orificio central a lo largo de cada churro. Introduce el Dulce de Leche LA LECHERA® en una manga con boquilla lisa Nº 8 y rellena cada churro. Ofrece inmediatamente.

  4. Consejo culinario

    Consejo culinario: Es recomendable agregar a la masa un poco nuez picada y canela para dar mejor sabor a los churros.

  5. Consejo nutricional

    Consejo nutricional: Sabías que la diferencia entre ejercicio y actividad física es que el ejercicio es una disciplina que se hace de forma regular con el fin de mejorar la condición y la actividad física es cualquier movimiento que requiera energía fuera del reposo.

Utensilios

  • Batidora
  • Batidora
  • Cazo
  • Batidora de mano
  • Manga pastelera
  • Bandeja de horno

Información nutricional: 659kcal = 2,758kj /por porción

  • 2.76 (tbsp) Azúcar añadido
  • 27.38 (mg) Magnesio
  • 659.28 Kcal Energía
  • 98.97 (mg) Calcio
  • 10.70 (g) Proteina
  • 0.70 (mg) Hierro
  • 130.90 (mg) Potasio
  • 25.23 (mcg) Folato Alimentario
  • 20.48 IU Vitamina A
  • 5.20 (mg) Vitamina E
  • 68.10 (g) Carbohidratos
  • 14.45 (g) Azúcares
  • 1.81 (g) Fibra
  • 587.46 (mg) Sodio
  • 37.58 (g) Grasas
  • 5.97 (g) Grasas saturadas
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