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Brochetas de res

Brochetas de res con sabor a la Salsa de Soya MAGGI®

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Total: 11min

Preparación: 10min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

500 Gramos Carne de res de carne puntas de filete
3 Piezas Pimiento morrón enlatado verde, lavados, cortados en cubos grandes
12 Piezas Champiñones limpios, blancos
2 Cucharadas Salsa de Soya MAGGI®
2 Cucharadas Perejil fresco limpio, picado
2 Cucharadas Aceite de maíz

Instrucciones

Armar

Arma cada brocheta insertando de manera alternada la carne, los champiñones y el pimiento. Sazona con la Salsa de Soya MAGGI®.
Freír/Servir

En una sartén calentar el aceite y freír las brochetas. Servir caliente.
Consejo culinario

Agrega pimiento morrón de color rojo y/o naranja.
Consejo nutricional

El pimiento es una fuente de minerales.

Información nutricional: 201kcal = 841kj /por porción

0.08 (tbsp) Azúcar añadido
42.50 (mg) Colesterol

29.00 (mg) Magnesio
201.11 Kcal Energía
28.43 (mg) Calcio
24.65 (g) Proteina
6.92 (mg) Hierro
639.22 (mg) Potasio
17.64 (mcg) Folato Alimentario
24.45 (mg) Vitamina C
46.78 IU Vitamina A
0.83 IU Vitamina D
0.91 (mg) Vitamina E
3.58 (g) Carbohidratos

1.02 (g) Fibra
1,666.60 (mg) Sodio
9.33 (g) Grasas
2.44 (g) Grasas saturadas

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.

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¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Proteína

24.7g / 50%

Carbohidratos

3.6g / 7%

Grasas

9.3g / 43%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.
Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.
Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

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