• Total

    11
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Recetas de brochetas de res

Por Mariana Ortega

Brochetas de res con sabor a la Salsa de Soya MAGGI®

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

  • 500 Gramos Carne de res de carne puntas de filete
  • 3 Piezas Pimiento morrón enlatado verde, lavados, cortados en cubos grandes
  • 12 Piezas Champiñones limpios, blancos
  • 2 Cucharadas Salsa de Soya MAGGI®
  • 2 Cucharadas Perejil fresco limpio, picado
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
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¡A cocinar!

Armar

  • 1.Arma cada brocheta insertando de manera alternada la carne, los champiñones y el pimiento. Sazona con la Salsa de Soya MAGGI®.

Freír/Servir

  • 2.En una sartén calentar el aceite y freír las brochetas. Servir caliente.
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Carbohidratos 3.9 g
Energía 202.2 kcal
Grasas 9.3 g
Fibra 1.2 g
Proteína 24.4 g
Grasas saturadas 2.4 g
Sodio 1664.7 mg

Consejo nutricional

El pimiento es una fuente de minerales.

Consejo culinario

Agrega pimiento morrón de color rojo y/o naranja.

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

43 9.3g / 43%
7 3.8g / 7%
50 24.3g / 50%
10 202.2g / 10%
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