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Rajas poblanas con salchicha

Elaborado a base de salchichas y chile poblano.

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 16min
    Cocción: 10min
    Servir: 6min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 500 Gramos Salchicha , coctelera
  • 1/2 Pieza Cebolla picada finamete
  • 4 Piezas Chile poblano pelado, desvenado y cortado en tiritas
  • 3/4 Taza Puré de tomate
  • 1/4 Cucharadita Sal
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 3/4 Taza Granos de elote amarillo
  • 2 Cucharaditas Mantequilla

Instrucciones

  1. Freír

    En una sartén calienta la mantequilla y fríe las salchichas con la cebolla; cocina por 5 minutos o hasta que se doren.

  2. Cocinar

    Agrega las rajas con el puré de tomate, la sal, los granos de elote y la Media Crema NESTLÉ®; cocina por 10 minutos más y retira del fuego.

  3. Presentación

    Sirve caliente en un plato.

  4. Consejo culinario

    Para que la mantequilla no se queme se
    recomienda agregar un poco de aceite vegetal primero al sartén, posteriormente
    la mantequilla.

  5. Consejo nutricional

    Utiliza salchichas con bajo contenido de sodio.

Utensilios

  • Tarro
  • Tarro

Información nutricional: 354kcal = 1,483kj /por porción

  • 0.63 (tbsp) Azúcar añadido
  • 77.05 (mg) Magnesio
  • 354.43 Kcal Energía
  • 82.16 (mg) Calcio
  • 17.50 (g) Proteina
  • 10.02 (mg) Hierro
  • 653.53 (mg) Potasio
  • 33.10 (mcg) Folato Alimentario
  • 207.16 (mg) Vitamina C
  • 189.84 IU Vitamina A
  • 0.17 IU Vitamina D
  • 1.35 (mg) Vitamina E
  • 31.24 (g) Carbohidratos
  • 9.75 (g) Azúcares
  • 3.73 (g) Fibra
  • 881.30 (mg) Sodio
  • 18.86 (g) Grasas
  • 9.77 (g) Grasas saturadas
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