| Carbohidratos | 68.1 g |
| Energía | 430.9 kcal |
| Grasas | 11.5 g |
| Proteína | 14 g |
| Grasas saturadas | 6 g |
| Sodio | 190.4 mg |
| Azúcares | 67.9 g |
-
Total
30 -
dificultad
Fácil -
costo
Flan mágico
Por Gabo
Con el toque único de LA LECHERA®
Ingredientes
Porciones: 6
- 3/4 Taza Azúcar
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 6 Piezas Huevo
- 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
- 1 Cucharada Esencia de vainilla
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¡A cocinar!
Agregar
- 1.Pon un poco de azúcar en cada una de las latas; calienta una por una sobre el fuego para que se derrita y se forme el caramelo. Ladea la lata para cubrir la base y las paredes.
Licuar
- 2.Licua la Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, los huevos y la vainilla. Vacía la preparación en cada una de las latas llenándolas ¾ partes; tapa con papel aluminio sellando las orillas. Cocina en una olla expréss a baño María por 15 minutos a fuego bajo a partir de que empiece a sonar la válvula.
Ofrecer
- 3.Retira del fuego, deja enfriar por completo, desmolda y ofrece.
Consejo nutricional
El huevo es buena fuente de vitamina A, la cual puede contribuir en la función normal de la reproducción y la lactancia.
Tip para Flan mágico
Puedes decorar con hojas de hierbabuena.
Consejo culinario
Decorar con cerezas
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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