Pay de turrón de almendra
Delicioso pay de turròn de almendras con Leche Condensada LA LECHERA®
-
Total: 40minPreparación: 10minCocción: 40min
- Porciones: 10
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
-
Base
Para la base, bate la mantequilla hasta que esponje; agrega la Leche Condensada LA LECHERA® y mezcla hasta que se integre. Añade la yema de huevo e incorpora, poco a poco, la harina previamente mezclada con el polvo para hornear; sigue batiendo hasta obtener una textura tersa, envuelve la masa en plástico adherente y refrigera por 15 minutos. Sobre una mesa enharinada extiende la pasta con un rodillo y cubre un molde rectangular previamente engrasado y enharinado.
-
Relleno
Para el relleno, mezcla en un recipiente la Leche Condensada LA LECHERA® con las almendras molidas; vacía sobre la pasta. Acomoda en la superficie las almendras fileteadas y hornea de 40 a 50 minutos o hasta que la orilla esté dorada.
-
Servir
Deja enfriar; desmolda, corta en cuadros y ofrece.
-
Consejo culinario
Puedes acompañar con trozos de pera o mitades para complementar el sabor del pay
-
Consejo nutricional
Los antioxidantes (sustancias que protegen al organismo del daño oxidativo, que contribuye al envejecimiento y a varias enfermedades) están presentes en la parte marrón de la piel que recubre las almendras
-
-
Tips
Utensilios
- Horno
Información nutricional: 418kcal = 1,749kj /por porción
- 6.58 (tbsp) Azúcar añadido
- 54.71 (mg) Magnesio
- 418.13 Kcal Energía
- 240.35 (mg) Calcio
- 10.88 (g) Proteina
- 0.95 (mg) Hierro
- 249.54 (mg) Potasio
- 24.99 (mcg) Folato Alimentario
- 98.52 IU Vitamina A
- 0.56 IU Vitamina D
- 3.47 (mg) Vitamina E
- 56.65 (g) Carbohidratos
- 34.14 (g) Azúcares
- 2.16 (g) Fibra
- 82.84 (mg) Sodio
- 16.83 (g) Grasas
- 6.71 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? ¡Cuéntanos cómo te quedó