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Budín de pimientos

Con el toque tradicional de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Fácil
Porciones 8
Total 1 min

Ingredientes

  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Pieza Papa pelada, cortada en cubos, cocida
  • 3/4 Taza Pimiento morrón enlatado amarillo, lavado, sin semilla, cortado en cubos pequeños
  • 3/4 Taza Pimiento morrón enlatado rojo, lavado, sin semilla, cortado en cubos pequeños
  • 4 Piezas Huevo
  • 1/2 Taza Calabaza lavada, cortada en cubos pequeños
  • 1 Paquete Queso tipo manchego rallado, 215 g
  • 1/2 Cucharada Cebolla en polvo
  • 1/2 Cucharada Ajo en polvo
  • 1/4 Cucharada Sal
  • 1/2 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 1/4 Taza Harina de trigo

¡A cocinar!

Mezclar

Verter/Hornear

Servir

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

214.5 kcal = 900kj /por porción

Carbohidratos 12.3 g
Energía 214.5 kcal
Grasas 12.6 g
Fibra 1.1 g
Proteína 13.2 g
Grasas saturadas 7.2 g
Sodio 507.8 mg
Azúcares 6.4 g

Consejo nutritional

El pimiento morrón aporta vitamina A a tu dieta.

Consejo culinario

Toda la verdura que agregues puedes agregarla cruda, ya que en el horno se puede cocer toda perfectamente, sólo déjala 10 minutos más en el horno.

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