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Panqué mágico de nuez

Panqué elaborado a base de nuez, ideal para acompañar con bebida caliente de Chocolate ABUELITA®

  • 3 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 55min
    Preparación: 5min
    Cocción: 45min
    Servir: 5min
  • Porciones: 6.00
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 1/2 Barra Mantequilla a temperatura ambiente
  • 3 Piezas Huevo
  • 1 1/2 Taza Harina de trigo
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Cucharadita Polvo para hornear
  • 1/2 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 1/2 Taza Nuez picada

Instrucciones

  1. Batir

    Horno precalentado a 180 °C.
    Para los panqués, bate la mantequilla hasta que tenga consistencia cremosa, agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, los huevos, la harina junto con el polvo para hornear, previamente pasados por un colador, añade la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y las nueces.

  2. Hornear

    Vierte la mezcla en las latas vacías previamente engrasadas y enharinadas hasta cubrir ¾ partes. Hornea durante 30 a 35 minutos o hasta que estén dorados. Deja enfriar y reserva.
    Extras: 6 latas vacías previamente engrasadas y enharinadas.

  3. Consejo culinario

    Al gusto de cada quien se recomienda bañar el panqué con salsa de arándano y acompañar con pequeñas rebanadas de queso crema.

  4. Consejo nutricional

    Las nueces contienen el aminoácido L-arginina, que ofrece múltiples beneficios vasculares a las personas con enfermedades del corazón, así mismo reduce el riesgo de contraer cáncer de próstata y cáncer de mamá.

Utensilios

  • Horno

Información nutricional: 774kcal = 3,238kj /por porción

  • 7.31 (tbsp) Azúcar añadido
  • 71.66 (mg) Magnesio
  • 773.90 Energía
  • 366.18 (mg) Calcio
  • 16.58 (g) Proteina
  • 1.74 (mg) Hierro
  • 383.01 (mg) Potasio
  • 34.47 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.33 (mg) Vitamina C
  • 241.52 IU Vitamina A
  • 0.90 IU Vitamina D
  • 1.36 (mg) Vitamina E
  • 72.68 (g) Carbohidratos
  • 40.49 (g) Azúcares
  • 3.84 (g) Fibra
  • 196.62 (mg) Sodio
  • 47.94 (g) Grasas
  • 17.40 (g) Grasas saturadas
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