Arroz cremoso tipo morisqueta

  • Total

    32

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Arroz cremoso tipo morisqueta

Por Mariana Ortega

Cremosito con el toque de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Tarro

    Tarro

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Taza Arroz blanco precocido
  • 2 Tazas Agua
  • 1 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 3 Piezas Jitomate asados
  • 1 Pieza Chile serrano
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 2 Tazas Frijoles cocidos con caldo
  • 150 Gramos Requesón cortado en cubos
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¡A cocinar!

Cocer

  • 1.Coloca el arroz con el agua en una olla, tapa y cocina a fuego bajo durante 20 minutos o hasta que el arroz esté tierno. Agrega la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y la sal, mezcla y cocina a fuego bajo durante 5 minutos.

Licuar

  • 2.Para la salsa, licúa los jitomates con la cebolla el chile serrano y el cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, calienta durante unos minutos y reserva.

Servir

  • 3.Sirve en un plato el arroz, coloca encima los frijoles, la salsa y el queso.
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Carbohidratos87.3 g
Energía605.1 kcal
Grasas14.3 g
Fibra15.4 g
Proteína33.1 g
Grasas saturadas7.4 g
Sodio984.2 mg
Azúcares10.3 g

Consejo nutricional

Incluye alimentos con un adecuado aporte de fibra, ya que ésta da sensación de saciedad, la encuentras en las verduras, frutas y cereales integrales como el arroz, la avena o el maíz.

Consejo culinario

Puedes sustituir los frijoles negros por bayos.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

21 14g / 21%
58 87g / 58%
21 33g / 21%
0 15g / 0%
30 605g / 30%
0 7g / 0%
0 10g / 0%
0 984g / 0%
2.4g / %

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