Cocadas
Con el toque tradicional de Leche Condensada LA LECHERA®
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Total: 107minCocción: 45minEspera: 60minServir: 2min
- Porciones: 12
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Calienta
1.- Horno precalentado a 180 °C.
Vierte en una olla la Leche Condensada LA LECHERA®, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y la canela, calienta durante 10 minutos a fuego bajo, moviendo constantemente. Retira la canela, agrega el coco, mezcla y cocina por 5 minutos más. -
Hornea
2.- Vacía la cocada en un molde con papel encerado y hornea a 180 °C durante 30 minutos.
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Retirar
3.- Retira la cocada del horno, enfría hasta que endurezca ligeramente desmolda con cuidado y corta en cuadros.
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Consejo culinario
Consejo culinario: Puedes sustituir añadir un poco de almendras fileteadas o los frutos secos.
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Consejo nutricional
Consejo nutricional: Tomar agua es importante antes, durante y después de hacer ejercicio.
Utensilios
- Horno
Información nutricional: 234kcal = 978kj /por porción
- 3.66 (tbsp) Azúcar añadido
- 25.31 (mg) Magnesio
- 233.72 Kcal Energía
- 183.59 (mg) Calcio
- 4.61 (g) Proteina
- 0.46 (mg) Hierro
- 195.52 (mg) Potasio
- 3.18 (mcg) Folato Alimentario
- 0.16 (mg) Vitamina C
- 36.58 IU Vitamina A
- 0.34 IU Vitamina D
- 0.09 (mg) Vitamina E
- 31.05 (g) Carbohidratos
- 29.66 (g) Azúcares
- 1.23 (g) Fibra
- 107.17 (mg) Sodio
- 10.65 (g) Grasas
- 8.55 (g) Grasas saturadas
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