• Total

    10
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Ensalada con vinagreta cítrica

Por Mariana Ortega

ENSALADA CON VINAGRETA CÍTRICA preparada con JUGO MAGGI® .

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 10

  • 1 Pieza Lechuga sangría desinfectada y troceada
  • 1 Taza arúgula
  • 1 Paquete Fresa desinfectadas y cortadas en cuatro (500 g)
  • 1/2 Taza Arándanos deshidratados
  • 75 Gramos Queso de cabra
  • 2 Cucharadas Miel
  • 1/2 Taza Semilla de girasol caramelizadas
  • 1 Cucharada Vinagre balsámico
  • 1/4 Taza Nuez
  • 2 Cucharadas Jugo MAGGI®
  • 1/2 Taza Aceite de oliva
  • 2 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 1/2 Taza Jugo de naranja
  • 1 Pieza Limones su jugo
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¡A cocinar!

Mezcla

  • 1.Para la ensalada, mezcla en un tazón, la lechuga con la arúgula, las fresas, los arándanos, el queso de cabra, las semillas de girasol y la nuez.

Licúa

  • 2.Para la vinagreta, licúa el aceite de oliva con el aceite de oliva, la miel de abeja, el vinagre balsámico, el Sazonador Líquido MAGGI®, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, la naranja y el jugo de limón. Baña la ensalada con la vinagreta justo antes de servir. Ofrece.
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Carbohidratos17.3 g
Energía226.5 kcal
Grasas17.2 g
Fibra2.3 g
Proteína3.1 g
Grasas saturadas3.1 g
Sodio222.8 mg
Azúcares12.7 g

Consejo nutricional

Revisa que el arándano deshidratado no exceda 5 gramos de azúcar por 1 cucharadita.

Consejo culinario

Baña la ensalada con la vinagreta justo antes de servir para lograr que la lechuga tenga una textura crujiente.

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