Pastel imposible
  • Total

    240
  • dificultad

    Intermedio
  • costo

  • Calificación

    4.8

Pastel imposible

Por Ricardo Manzanares - Aranza Gavia

PASTEL IMPOSIBLE preparado con LECHE CONDENSADA LA LECHERA®.

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745321552

    Horno

  • srh_media_1745545861

    Springform Pan

  • srh_media_1745321552

    Licuadora

  • srh_media_1745323404

    Nevera

Ingredientes

Porciones: 12

  • 1 Taza de Cajeta
  • 1 Paquete de Harina para pastel de chocolate (432 g)
  • 3 Huevos
  • 1 Taza de Aceite de maíz
  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/2 Taza de Nuez picada
  • 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 6 Huevos
  • 1 Cucharadita de Esencia de vainilla
  • 1 Taza de Crema batida
  • 1/2 Taza de Nuez picada
Compartir lista de ingredientes
Comprar ingredientes

¡A cocinar!

Mezcla

  • 1.Horno precalentado a 180 °C.
  • 2.Cubre el fondo de un molde engrasado y enharinado con la cajeta. Para el pastel, mezcla en una batidora, la harina, los 3 huevos uno a uno, el aceite de maíz, 1 lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y ½ taza de nuez hasta integrar por completo.

Licúa

  • 3.Para el flan, licúa la Leche Condensada LA LECHERA® con 1 lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, 6 huevos y la esencia de vainilla.

Hornea

  • 4.Añade la mezcla de pastel en el molde y con una cuchara, vierte poco a poco la mezcla del flan. Cubre con papel aluminio y hornea a 180 °C por 1 ½ horas a baño María; deja enfriar. Desmolda, refrigera por 2 horas y decora con la crema batida y la nuez restante. Ofrece.
Manda tu versión

Recetas de Cocina Relacionadas


Carbohidratos 61.9 g
Energía 704.8 kcal
Grasas 44.2 g
Fibra 1.3 g
Proteína 15.4 g
Grasas saturadas 12 g
Sodio 293.5 mg

Consejo nutricional

La nuez aporta omega 3.

Consejo culinario

Recuerda sellar perfectamente el molde con papel aluminio para evitar que el pastel tenga contacto con el agua.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Back
Banner new brand