Total
30
dificultad
Fácil
costo
Calificación
5

Pollo en Salsa de Ajo

Por Ángeles Medina

¡Aprende a preparar este POLLO en SALSA de AJO con esta receta fácil! Cocina con Inspiración y descubre todos los tips que RECETAS NESTLÉ tiene para ti.

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Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

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Utensilios

Sartén
Cuchara de madera
Licuadora

Ingredientes

Porciones: 4

1/4 Taza de aceite de oliva
10 Dientes de ajo
1 Cucharada de consomé de pollo, en polvo
1 Cucharadita de chile chiltepín
1/2 Taza de jugo de limón
1 Cucharada de Salsa Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
4 Cucharadas de mostaza
2 1/2 Cucharadas de miel de abeja
500 Gramos de pechuga de pollo, cortada en cubos
Aceite en aerosol
1/8 Cucharadita de sal con cebolla, en polvo
1 Cucharada de cilantro, desinfectado y picado finamente

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¡A cocinar!

1.Para la salsa, licúa el aceite de oliva, los dientes de ajo, el consomé de pollo, el chile, el jugo de limón, la Salsa Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, la mostaza y la miel de abeja; calienta hasta que espese moviendo ocasionalmente.

2.Calienta una sartén, rocía un poco de aceite, asa la pechuga de pollo y espolvorea la sal con cebolla; continúa la cocción hasta que el pollo esté bien cocido.

3.Sirve el pollo con la salsa, decora con el cilantro y ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 371 kcal = 1,552kj /por porción

Carbohidratos	17.4 g
Energía	371 kcal
Grasas	20.8 g
Fibra	1.6 g
Proteína	28.9 g
Grasas saturadas	3.3 g
Sodio	916.3 mg
Azúcares	10.2 g

Consejo nutricional

El consumo de ajo incrementa el aporte de yodo.

Consejo culinario

Puedes acompañar con arroz blanco.

TIP

Puedes sustituir el chile chiltepín por chile habanero amarillo.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 51 20.7g / 51%

Carbohidratos 18 17.4g / 18%

Proteina 31 28.9g / 31%

Energykilocalories 18 371g / 18%

Calificación de la receta (4)

5 de 5

4 calificaciones

5 estrellas

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4 estrellas

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3 estrellas

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2 estrellas

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1 estrella

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Comentarios (1)

¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.

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angel

20.07.2020

Excelente platillo, rapido de preparar y sin necesitar de muchos ingredientes, al final rico y delicioso, lo volvería a preparar

50'
Fácil
costo

Pollo en Salsa Agridulce con Arroz

Fácil
costo
5

Pollo jarocho

Fácil
costo
4.5

Pollo al ajillo

16'
Fácil
costo
4.5

Pollo en Salsa de Cilantro

40'
Fácil
costo
4.3

Pasta en salsa de cilantro con pollo

Fácil
costo

Pollo agridulce

25'
Intermedio
costo

Pollo en Salsa de Almendra

1'
Fácil
costo

Pollo en Salsa de Cilantro

Fácil
costo
5

Rollitos de pollo en salsa de cilantro

2'
Fácil
costo

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