Fácil
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
320.1 kcal = 1,339kj /por porción
| Carbohidratos | 11.7 g |
| Energía | 320.1 kcal |
| Grasas | 14.4 g |
| Fibra | 0.8 g |
| Proteína | 34.1 g |
| Grasas saturadas | 5.4 g |
| Sodio | 889.6 mg |
| Azúcares | 10.7 g |
Chuletas de cerdo a la crema
Elaborado a base de chuletas de cerdo acompañadas de salsa blanca con champiñones, se recomienda acompañar con arroz verde.
Creado por: Mariana Ortega
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Utensilios
Tarro
Ingredientes
- 500 Gramos Pulpa de cerdo
- 2 Cucharadas Aceite de maíz
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
- 1 Cucharada Vinagre
- 1 Lata Champiñones enlatados escurridos
- 1 Taza Agua
¡A cocinar!
Fríe
Cocción y presentación
Consejo nutritional
Los champiñones son ricos en minerales como el selenio, magnesio, fósforo, yodo, calcio, zinc y potasio, vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B9, C, D y E, proteína vegetal y fibra. Estimulan la actividad cerebral y nerviosa, por su contenido en hierro es recomendable su consumo en caso de padecer anemia ferropénica.
Tip para Chuletas de cerdo a la crema
Acompaña con pasta.
Consejo culinario
Para que la carne tenga mejor sabor se recomienda freír con mantequilla y agregar epazote finamente picado a los champiñones.
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