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  • Total

    2
  • dificultad

    Fácil
  • costo

  • Calificación

    5

Chayotes gratinados con pollo

Por Mariana Ortega

Con el toque tradicional de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Tarro

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1/2 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (750 g)
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 2 Piezas Pechuga de pollo sin piel, sin hueso, cocida y deshebrada
  • 2 Piezas Chayote partidos a la mitad
  • 1 Taza Queso tipo manchego rallado
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¡A cocinar!

Licuar

  • 1.Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el caldo de pollo. Mezcla con el pollo y cocina por 10 minutos a fuego bajo, moviendo constantemente para evitar que se pegue.

Colocar

  • 2.En cada mitad de chayote previamente cocido y escurrido, coloca un poco de la mezcla anterior, un poco de queso y mete al horno de microondas durante 1 minuto aproximadamente o hasta que el queso se derrita.

Ofrecer

  • 3.Ofrece.
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Carbohidratos 8.7 g
Energía 644.8 kcal
Grasas 28.1 g
Fibra 1.7 g
Proteína 85.2 g
Grasas saturadas 14.3 g
Sodio 1125.2 mg
Azúcares 5.7 g

Consejo nutricional

Consume chayote para elevar la ingesta de magnesio.

Consejo culinario

Puedes sustituir el pollo por atún.

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

40 28.1g / 40%
5 8.7g / 5%
55 85.1g / 55%
32 644.7g / 32%
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