Total
53
dificultad
Fácil
costo
Calificación
4.3

Hot Cakes Pay de Limón

Por Tania Torres

Dale un toque cítrico a tus desayunos y cocina unos ricos HOT CAKES PAY de LIMÓN preparados con Leche Condensada LA LECHERA® y endulza tus mañanas.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Sartén
Cazo
Espátula
Batidora de mano
Nevera

Ingredientes

Porciones: 6

1 Paquete de queso crema, a temperatura ambiente (190 g)
1/4 Taza de Leche Condensada LA LECHERA®
1 Limón, su ralladura
2 Limones, su jugo
3/4 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
1 Huevo
2 Cucharadas de mantequilla, fundida
1 Cucharadita de esencia de vainilla
1 Taza de harina para hot cakes
2 Cucharadas de mantequilla
7 Galletas Marías, troceadas
3 Limones, su ralladura
1 Envase de Leche Condensada LA LECHERA®

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¡A cocinar!

1.Para la crema de limón, bate el queso hasta acremar, añade ¼ taza de Leche Condensada LA LECHERA®, la ralladura de 1 limón y el jugo de limón hasta incorporar. Cubre con plástico adherente y refrigera por 30 minutos.

2.Para los hot cakes, mezcla ¾ taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el huevo, 2 cucharadas de mantequilla fundida, la esencia de vainilla y la harina para hot cakes. Calienta una sartén, agrega un poco de mantequilla y con ayuda de un cucharón vierte un poco de la mezcla para formar los hot cakes; cocina por ambos lados y repite el procedimiento con el resto de la preparación.

3.Sirve un hot cake, unta un poco de crema de limón, añade algunos trozos de galleta, cubre con otro hot cake y repite el procedimiento. Decora con crema de limón, galletas, ralladura de limón y un poco de Leche Condensada LA LECHERA®. Disfruta.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 540.5 kcal = 2,264kj /por porción

Carbohidratos	58.1 g
Energía	540.5 kcal
Grasas	28.7 g
Fibra	1.1 g
Proteína	12.8 g
Grasas saturadas	16.3 g
Sodio	421.3 mg

Consejo nutricional

El limón aporta potasio.

Consejo culinario

Puedes agregar un poco de galletas Marías troceadas a la mezcla de hot cakes antes de cocinar.

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 48 28.7g / 48%

Carbohidratos 43 58g / 43%

Proteina 9 12.8g / 9%

Energykilocalories 27 540.4g / 27%

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