• Salchichas al Chipotle
  • Salchichas al Chipotle
  • Total

    40
  • dificultad

    Fácil
  • costo

  • Calificación

    4.8

Salchichas con Chipotle

Por Abraham Gómez

¿Poco tiempo para cocinar? Prepara estas SALCHICHAS al CHIPOTLE sazonadas con CONSOMATE®. En sólo unos minutos tendrás un guisado delicioso.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Sartén

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    Espátula

Ingredientes

Porciones: 4

  • 2 Cucharadas de aceite vegetal
  • 1 Cebolla fileteada
  • 1/2 Kilo de salchichas cortadas de forma sesgada
  • 3 Jitomates cortados en cubos
  • 2 Chiles chipotles adobados
  • 1 Taza de puré de tomate
  • 1/2 Taza de agua
  • 1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
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¡A cocinar!

Sofríe

  • 1.Calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que esté transparente, añade las salchichas y cocina hasta que doren ligeramente.

Prepara el caldillo

  • 2.Agrega el jitomate y cocina hasta que cambie de color; reserva. Licúa los chiles con el puré, el agua y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®.

¡A comer!

  • 3.Vierte lo que licuaste sobre las salchichas y cocina hasta que espese ligeramente. Ofrece.
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Carbohidratos 11.4 g
Energía 387.9 kcal
Grasas 28.7 g
Fibra 2 g
Proteína 21 g
Grasas saturadas 5.5 g
Sodio 1451.3 mg
Azúcares 5 g

Consejo nutricional

El chile favorece la asimilación de las proteínas del maíz y del frijol.

Consejo culinario

Si deseas un toque más picante, añade chile de árbol seco.

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

67 28.7g / 67%
11 11.4g / 11%
22 21g / 22%
19 387.9g / 19%
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