pastel de elote

  • Total

    65

  • dificultad

    Fácil

  • costo

  • Calificación

    4.7

Pan de elote: ingredientes

Por Mariana Ortega

Esponjoso pan de elote.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 10

  • 1 Lata LA LECHERA® en Balance Sin Grasa*
  • 4 Piezas Huevo
  • 1 Barra Mantequilla light fundida (90 g)
  • 1 Cucharada Polvo para hornear
  • 4 Piezas Elote desgranados
  • 1/4 Taza Azúcar glass
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¡A cocinar!

Licúa

  • 1.Horno precalentado a 180 °C. Licúa la Leche Condensada LA LECHERA® Sin Grasa* con el huevo, la mantequilla, el polvo para hornear y los elotes. Vierte la mezcla en un molde cuadrado previamente engrasado y enharinado.

Hornear

  • 2.Hornea a 180 °C durante 40 a 45 minutos o hasta que esté cocido, espera a que se enfríe; desmolda y corta en cuadros.

Decora

  • 3.Espolvorea con el azúcar glass y sirve.
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Carbohidratos36.4 g
Energía255.3 kcal
Grasas9.9 g
Fibra1.2 g
Proteína7.4 g
Grasas saturadas5.4 g
Sodio195.5 mg
Azúcares28.5 g

Consejo nutricional

Recuerda que los postres pueden incluirse dentro de la alimentación correcta, siempre y cuando se consuman moderadamente.

Consejo culinario

Puedes preparar el pan con 500 gramos de granitos de elote congelados.

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Calificación de la receta (3)

4.7 de 5
3 calificaciones
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Comentarios (1)

BERENICE
04.11.2020

Muy rica y de consistencia ligera, a mi gusto ya no es necesario usar azúcar glass pero da una presentación muy linda

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