Pan de Elote en Air Fryer

Name: Pan de Elote en Air Fryer
Prep time: 10 min
Total time: 95 min
Yield: 6
Cuisine: mexicano
Ingredients: 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®; 4 Huevos; 1/2 Cucharada de esencia de vainilla; 1 Barra de mantequilla; 1 Cucharada de polvo para hornear; 2 Tazas de granos de elote amarillo; 1/2 Taza de harina de trigo; 2 Cucharadas de azúcar glass; 1 Taza de fresas; 1 Rama de menta fresca

Aprende a preparar un PAN de ELOTE en FREIDORA de AIRE. Fácil, rápida y sencilla de hacer. El secreto es el sabor de LA LECHERA® y los tip de cocción.

Creado por: Abraham Gómez

Dificultad Intermedio

COCINADA POR 5 personas

Porciones 6

Total 95 min

Utensilios

Bandeja de horno

Horno

Licuadora

Molde de torta

Licuadora

Ingredientes

1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
4 Huevos
1/2 Cucharada de esencia de vainilla
1 Barra de mantequilla fundida (90 g)
1 Cucharada de polvo para hornear
2 Tazas de granos de elote amarillo
1/2 Taza de harina de trigo pasada por un colador
2 Cucharadas de azúcar glass
1 Taza de fresas desinfectadas y cortadas a la mitad
1 Rama de menta fresca

¡A cocinar!

Prepara la mezcla

1. Licúa la Leche Condensada LA LECHERA® con los huevos, la esencia de vainilla, la mantequilla, el polvo para hornear, los granos de elote y la harina de trigo. Vierte lo que licuaste en un molde circular de 22 cm de diámetro y 5 cm de alto, engrasado y enharinado.

Hornea

2. Programa la función hornear en la freidora de aire, ajustando la temperatura a 170 °C y cocina de 42 a 45 minutos; deja enfriar y refrigera por 30 minutos.

¡Listo!

3. Desmolda, corta en rebanadas, decora con el azúcar glass, las fresas y las hojas de menta. Ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
622.4 kcal = 2,602kj /por porción

Carbohidratos	93.1 g
Energía	622.4 kcal
Grasas	21.9 g
Fibra	4.9 g
Proteína	15.6 g
Grasas saturadas	11.4 g
Sodio	325.4 mg
Azúcares	41.2 g

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