| Carbohidratos | 79.8 g |
| Energía | 577.5 kcal |
| Grasas | 23.5 g |
| Fibra | 4.5 g |
| Proteína | 14.2 g |
| Grasas saturadas | 12.5 g |
| Sodio | 325.5 mg |
| Azúcares | 37.5 g |
-
Total
97 -
dificultad
Fácil -
costo
Recetas de pan de elote: ¡El sabor del maíz en cada bocado!
Por Ricardo Manzanares - Aranza Gavia
PAN DE ELOTE preparado con LECHE CONDENSADA LA LECHERA®.
Utensilios
-
Bandeja de horno
-
Horno
-
Licuadora
Ingredientes
Porciones: 6
- 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
- 4 Huevos
- 1 Barra de Mantequilla fundida (90 g)
- 1 Cucharada de Polvo para hornear
- 2 Tazas de Granos de elote amarillo
- 1/2 Taza de Crema batida
- 1/4 Taza de Frambuesas
- 1 Ramita de Menta fresca desinfectada
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¡A cocinar!
Licúa
- 1.Horno precalentado a 180 °C.
- 2.Licúa la Leche Condensada LA LECHERA®, los huevos, la mantequilla, el polvo para hornear y los granos de elote. Vierte lo que licuaste en un molde cuadrado, engrasado y enharinado.
Hornea
- 3.Hornea a 180 °C de 40 a 45 minutos, deja enfriar y refrigera por 30 minutos.
Decora
- 4.Corta en cuadros, decora con la crema batida, las frambuesas y las hojas de menta. Ofrece.
Consejo nutricional
El elote aporta vitamina A.
Consejo culinario
Deja enfriar el pan antes de desmoldarlo.
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