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Pan de elote

PAN DE ELOTE preparado con LECHE CONDENSADA LA LECHERA®.

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  • 146 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 97min
    Preparación: 10min
    Espera: 75min
    Servir: 12min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
  • 4 Huevos
  • 1 Barra de Mantequilla fundida (90 g)
  • 1 Cucharada de Polvo para hornear
  • 2 Tazas de Granos de elote amarillo
  • 1/2 Taza de Crema batida
  • 1/4 Taza de Frambuesas
  • 1 Ramita de Menta fresca desinfectada

Instrucciones

  1. Licúa

    Horno precalentado a 180 °C.

    Licúa la Leche Condensada LA LECHERA®, los huevos, la mantequilla, el polvo para hornear y los granos de elote. Vierte lo que licuaste en un molde cuadrado, engrasado y enharinado.

  2. Hornea

    Hornea a 180 °C de 40 a 45 minutos, deja enfriar y refrigera por 30 minutos.

  3. Decora

    Corta en cuadros, decora con la crema batida, las frambuesas y las hojas de menta. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Deja enfriar el pan antes de desmoldarlo.

  5. Consejo nutricional

    El elote aporta vitamina A.

Utensilios

  • Licuadora
  • Bandeja de horno
  • Horno

Información nutricional: 577kcal = 2,416kj /por porción

  • 7.20 (tbsp) Azúcar añadido
  • 94.22 (mg) Magnesio
  • 577.49 Kcal Energía
  • 406.62 (mg) Calcio
  • 14.19 (g) Proteina
  • 2.49 (mg) Hierro
  • 367.17 (mg) Potasio
  • 30.07 (mcg) Folato Alimentario
  • 1.69 (mg) Vitamina C
  • 209.92 IU Vitamina A
  • 0.95 IU Vitamina D
  • 79.82 (g) Carbohidratos
  • 4.46 (g) Fibra
  • 325.52 (mg) Sodio
  • 23.48 (g) Grasas
  • 12.51 (g) Grasas saturadas
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Norma

31.08.2021
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Como comentan, confirmo, muy fácil. Yo le añado una cucharada de canela molida y un chorrito de vainilla. También, para evitar que se pegue al molde, le pongo en el fondo del molde papel encerado.

Ana

25.08.2021
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Rica, fácil y rápida.

Anónimo

22.08.2021
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Super sabroso y espobjoso

Gabriela

03.02.2021
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Muy fácil de preparar y rico.

Maria de la luz

10.12.2020
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Q rico

Fernando

29.11.2020
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Muy rica y muy fácil de hacer ❤️

Lidia

26.11.2020
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Riquísima y muy fácil y rapido

María de la Paz

24.11.2020
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Queda muy rico y sin harina!!!!

Pauzitaa

16.11.2020
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Deliciosa

Cinthia

15.11.2020
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