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Ensalada rusa

ENSALADA RUSA preparada con MEDIA CREMA NESTLÉ®.

Creado por: Ricardo Manzanares

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Dificultad Fácil

COCINADA POR 2 personas

Porciones 10

Total 17 min

Utensilios

Cazo

Cuchara

Ingredientes

1 Taza de Media Crema NESTLÉ®
1/2 Taza de Mayonesa
1/2 Cucharadita de Sal
1/2 Taza de Chícharos cocidos
2 Zanahorias cocidas y cortadas en cubos pequeños
2 Papas cocidas y cortadas en cubos pequeños
1/2 Pechuga de pollo cocida y deshebrada (250 g)
10 Mini hojaldras cortadas por la mitad

¡A cocinar!

Mezcla

1. Mezcla la Media Crema NESTLÉ® con la mayonesa y la sal hasta integrar por completo.

Agrega

2. Agrega los chícharos, las zanahorias, la papa y el pollo, mezcla.

Sirve

3. Rellena las hojaldras y ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
393.1 kcal = 1,644kj /por porción

Carbohidratos	54.6 g
Energía	393.1 kcal
Grasas	11.2 g
Fibra	4.5 g
Proteína	18.3 g
Grasas saturadas	4.3 g
Sodio	756.3 mg
Azúcares	7.9 g

Consejo nutritional

Los chícharos son buena fuente de fibra.

Consejo culinario

Recuerda que al cocer zanahorias y papas en agua, al término de su cocción debes sumergirlas en agua fría para cortar la cocción interna y evitar que se sobre cuezan.

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