| Carbohidratos | 52.9 g |
| Energía | 557 kcal |
| Grasas | 29.1 g |
| Fibra | 3.5 g |
| Proteína | 20.2 g |
| Grasas saturadas | 16.9 g |
| Sodio | 751.8 mg |
| Azúcares | 12.1 g |
Total
18dificultad
Fácilcosto
Ensalada de coditos con manzana
Por Emmanuel
La ensalada de coditos con manzana es un clásico infaltable en muchas mesas familiares, especialmente durante celebraciones, cumpleaños y reuniones especiales. Esta preparación combina pasta suave y al dente con el crujido y dulzura de la manzana fresca, creando un contraste delicioso entre sabores dulces y salados. Su aderezo cremoso, que puede elaborarse con mayonesa, yogur o media crema, aporta suavidad y liga todos los ingredientes, haciendo que cada bocado sea reconfortante y lleno de sabor.
La ensalada de coditos con manzana es versátil: se puede servir como guarnición, entrada o plato frío principal, y es ideal para refrescar cualquier comida con un toque casero y festivo. Además, su preparación es sencilla, permitiendo añadir ingredientes extra como nueces, pasas o zanahoria rallada para potenciar textura y sabor, convirtiéndola en una opción nutritiva, colorida y deliciosa para toda la familia.
Ingredientes
Porciones: 4
- 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
- 1/4 Taza Mayonesa
- 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
- 1 Paquete Queso tipo manchego NESTLÉ®, cortado en cubos (200 g)
- 1 Pieza Manzana verde cortada en cubos
- 1 Pieza Manzana roja cortada en cubos
- 1 Paquete Pasta coditos (200 g)
¡A cocinar!
Mezclar
- 1.Para la salsa, mezcla la Media Crema NESTLÉ® con los 5 ingredientes siguientes hasta que se integren por completo.
Ofrecer
- 2.Agrega la pasta previamente cocida y escurrida; mezcla y ofrece.
Consejo nutricional
La manzana es una fruta alta en pectina, un tipo de fibra que ayuda a mantener una buena salud digestiva.
Consejo culinario
Puedes agregar un poco de apio picado.
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