| Carbohidratos | 41.9 g |
| Energía | 367.8 kcal |
| Grasas | 17.5 g |
| Fibra | 1.9 g |
| Proteína | 11.5 g |
| Grasas saturadas | 6.5 g |
| Sodio | 205.6 mg |
| Azúcares | 36.5 g |
Total
50dificultad
Fácilcosto
Flan de Chocolate con Almendras
Por Gabriel Rodríguez
En cenas de FIN DE AÑO puedes elegir sorprender a tus invitados, amigos o familia con este DELICIOSO FLAN DE CHOCOLATE CON ALMENDRAS.
Utensilios
Licuadora
Nevera
Olla a presión
Molde de torta
Ingredientes
Porciones: 8
- 3/4 Taza de azúcar mascabado
- 2 Tazas de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 2 Tabletas de Chocolate para Mesa ABUELITA®, ralladas
- 1 Cucharada de canela, molida
- 6 Huevos
- 1/2 Taza de Member´s Mark Almendras Naturales
¡A cocinar!
- 1.Calienta el azúcar en una flanera, moviendo constantemente hasta formar el caramelo. Ladea el molde para cubrir las paredes y la base de la flanera; deja enfriar.
- 2.Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el Chocolate para Mesa ABUELITA®, la canela y los huevos. Coloca en una olla de presión a baño María y cocina por 30 minutos a partir de que empiece a sonar la válvula.
- 3.Retira del fuego, deja enfriar y refrigera por 2 horas. Desmolda y decora con el coco rallado, las almendras, sirve y ofrece.
Consejo nutricional
La almendras contienen vitamina B.
Consejo culinario
Calienta ligeramente el flan antes de desmoldarlo, para que el caramelo se suavice.
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Y las almendras? No las utilizaron en la receta, aunque las listaron en los ingredientes!