Total
16
dificultad
Fácil
costo
Calificación
5

Frappé de Mango con Salsa de Fresa

Por Abraham Gómez N

Aprende a preparar un refrescante FRAPPÉ de MANGO acompañado de una SALSA de FRESA con JUGO MAGGI® y chile con limón en polvo. Dulce y acidito.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Tarro
Cuchara
Cuchara de madera
Vaso
Licuadora

Ingredientes

Porciones: 4

2 Tazas de hielo frappé
2 Tazas de mango
1/2 Taza de agua
1/4 De taza de azúcar
1 1/2 Tazas de fresas congeladas
1/4 De taza de agua
3 Cucharadas de azúcar
2 Cucharaditas de Jugo MAGGI®
2 Cucharadas de chile con limón en polvo
1 Limón su jugo

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¡A cocinar!

Licúa el mango

1.Para el frappé, licúa el hielo con el mango, ½ taza de agua y ¼ de taza de azúcar hasta integrar por completo.

Prepara la salsa de fresa

2.Para la salsa de fresa, licúa las fresas con ¼ taza de agua y 3 cucharadas de azúcar, vierte en una olla y calienta por 5 minutos o hasta que espese ligeramente; deja enfriar. Agrega el Jugo MAGGI®, el chile con limón y el jugo de limón, mezcla hasta integrar. Reserva.

Prepara el vaso

3.En un vaso previamente escarchado con chile en polvo, agrega un poco de la mezcla de mango y un poco de la sala de fresa, alternando cada mezcla hasta llenarlo. Decora con fresa, kiwi y menta. Ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 173.4 kcal = 724kj /por porción

Carbohidratos	42.9 g
Energía	173.4 kcal
Grasas	1.1 g
Fibra	3.9 g
Proteína	1.8 g
Grasas saturadas	0.2 g
Sodio	313.9 mg
Azúcares	38.1 g

Consejo culinario

Cuando compres mango, debe tener un color amarillo anaranjado, de esta forma sabrás que está maduro y será perfecto para preparar un postre.

Consejo nutricional

El mango es un alimento con un gran contenido de nutrimentos, consúmelo fresco en su temporada.

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