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Enchiladas de espinaca

Enchiladas rellenas de pollo bañadas con salsa de espinacas.

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Fácil
COCINADA POR 1 persona
Porciones 6

Utensilios

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Tarro


Ingredientes

  • 3 Cucharadas Mantequilla
  • 2 Cucharadas Harina de trigo
  • 18 Piezas Tortillas de maíz calientes
  • 1 Manojo Espinaca lavadas y cocidas, (150 g)
  • 1 Cucharada *consomé de pollo en polvo
  • 1 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/2 Taza Agua
  • 1 Pieza Pechuga de pollo cocida y deshebrada

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

351.1 kcal = 1,469kj /por porción


Carbohidratos 30.4 g
Energía 351.1 kcal
Grasas 13 g
Fibra 4.2 g
Proteína 28.8 g
Grasas saturadas 6.3 g
Sodio 339 mg
Azúcares 5.2 g

Consejo nutritional

Las espinacas son fuente de vitamina K, la cual tiene un papel importante en la coagulación de la sangre.

Consejo culinario

Se recomienda decorar con queso panela rallado y decorar con Media Crema NESTLÉ®.

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¿Qué componen las Calorías ?

33 13g / 33%
35 30.3g / 35%
32 28.8g / 32%
17 351.1g / 17%